Bemutatkozás
A Sajgó Pincészet klasszikus családi vállalkozás. Megalakulását 1995-ben az évszázadok óta felhalmozódott, apáról gyerekre szálló tudás, szakmai szeretet, tapasztalat és ragaszkodás alapozta meg. Sajgó Gábor és felesége Kiszely Katalin hozták létre a Tolcsva-Bor Kft-t, Tolcsva községben. Különös szerencse és öröm, hogy Magyarországon egyik legszebb világörökségi területén a Tokaji Borvidéken, Tolcsván, egy gyönyörű kis településen épült meg a Pincészet. A pincészet munkájában, fejlesztésében lányuk, Krisztina is aktívan részt vesz, ő már a negyedik generáció.
Jelenleg 17 hektáron termelik a hagyományos tokaji szőlőfajtákat úgy, hogy nagy gondot fordítanak a legmegfelelőbb termőterületek kiválasztására. A klíma, a kiváló talaj és a rengeteg napfény gondoskodik mindarról, amire szőlőiknek feltétlenül szükségük van.
A termésmennyiség szabályozásával, fürtválogatással, gondos szürettel és korszerű feldolgozással garantálják boraik állandó, jó minőségét. A hazai és külföldi kereskedelemben 17 féle saját palackozású borral vannak jelen, furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, késői szüretelésű borok, cuvée, szamorodni, fordítás, aszú, aszúeszencia, eszenciaborok választékában.
Nemes penésszel borított, 1800-as években épült, több különböző klímájú pincéikben érlelődnek a legfinomabb Tokaji borok, melyek világszerte méltó elismerésben részesültek.
Tevékenység
-szőlőtermesztés, -szőlőfeldolgozás, -borkészítés, -klasszikus fahordós oxidatív borérlelés, korszerű borkezelés, - borpalackozás -belföldi és export borértékesítés, - vendéglátás.
Pincészetükben boraikból borkóstoltatást, borbemutatókat tartanak. /Csoportokat előzetes bejelentkezés alapján fogadnak./ 
A kemény munka, az ebbe vetett hit és az eredmények alapján a pincészet Tokaji-Borvidék egyik meghatározó borászatává vált. Céljuk, hogy továbbra is a Tokajinak, mint különleges kincsnek a megőrzése, népszerűsítése, majdan a tradíciók továbbadása.
A többszörösen díjnyertes, önálló arculatú boraikat minden évben megmérettetik számos hazai és külföldi borversenyen, ahol Champion díjat, arany/nagyarany éremmel méltó elismerésben részesültek világszerte.
Galéria
Youtube videónk
QR kód
Kapcsolat
Cím
3934 Tolcsva, Táncsics Mihály u. 3.
Útvonalterv
Küldjön üzenetet
Nyitvatartás
|
Hétfő: |
07:00 - 20:00 |
|
Kedd: |
07:00 - 20:00 |
|
Szerda: |
07:00 - 20:00 |
|
Csütörtök: |
07:00 - 20:00 |
|
Péntek: |
07:00 - 20:00 |
|
Szombat: |
07:00 - 20:00 |
|
Vasárnap: |
07:00 - 20:00 |
Értékelések
Vélemény írásához be kell jelentkezned
-
Légy az első, aki véleményt ír